Ugrás a fő tartalomra

Isteni, őszi lencseleves

   Bár napközben még meleg van, de esténként az ember mégis vágyik valami testet-lelket melengető finomságra.
Az ősz első pár napjában még beértem ilyenkor egy pohár kakaóval vagy teával, de mostanában már éreztem, hogy ez bizony kevés lesz. Levesre vágytam inkább. De nem egy húslevesre, hanem valami laktatóbbra és tartalmasabbra. Ekkor jutott eszembe az a lencseleves, amit a tavalyi hévízi kiruccanásunkkor ettünk a szálloda éttermében. Egyből tudtam, hogy ez lesz a tökéletes választás. Pár perc alatt találtam is hozzá receptet a neten,amit már csak az a saját ízlésemre kellett alakítanom. Egy- két hozzávalót kivettem, egy -kettőt meg hozzáadtam és már neki is láthattam a főzésnek.
Ezt a receptet szeretném most megosztani veletek.





   Hozzávalók:

30-40 dkg lencse
2-3 sárgarépa
1 petrezselyemgyökér
5-6 gerezd fokhagyma
1-2 közepes burgonya
só, bors,
1 zöldségleveskocka
1 kis pohár tejföl
olaj, liszt és pirospaprika a rántáshoz


A lencsét alaposan átmossuk és beáztatjuk még előző este.
Másnap nekilátunk a főzésnek. Ehhez előbb megtisztítjuk a zöldségeket és felkockázzuk őket. Ezután feltesszük a lencsét főni, picit több vízzel, mint amennyi levest szeretnénk. Hozzáadjuk a zöldségeket, a leveskockát és 3 gerezd megtisztított és kés alatt megroppantott fokhagymát. Fűszerezzük sóval és borssal.
Ha a lencse megpuhult és a zöldségek is jók, hozzádajuk a rántást, majd hagyjuk felrottyanni. Ezután levesszük a tűzről és belekeverjük a kis pohár tejfölt.






Jó étvágyat hozzá!
Várom a képeket az elkészült levesekről privát üziben vagy instán #premiumbarbieblog haashtaggel.





Ha hasznosnak találtad a cikket oszd meg a barátaiddal is, ezzel segítve, hogy a Premium Barbie blog híre még több nőhöz eljusson!



Népszerű bejegyzések ezen a blogon

10 dolog ami jó a télben

    A januárra hajlamosak. vagyunk borúsan tekinteni. Hideg és sötét van, a tavasz még olyan messze, eseménytelen és csendes az egész hónap.   Pedig megint csak a hozzáállásunkon kellene változtatni. A tél hátralévő részét jól is el lehet tölteni, csak meg kell látni a lehetőségeket.  10 dolog ami jó a télben: Végtelen mozizós estek Hamar sötétedik, ha már akkor bevackolunk akár 3 film is beleférhet az estébe. Máskor úgy sincs idő megnézni őket. Téli sportok Korizás, síelés, szánkózás... soroljam még? Jó, tudom, mostanában már nem gyakran esik a hó, de korizni akkor is lehet, minden másért meg irány a Kékes, Dobogókő vagy Eplény. Sűrű krémlevesek Van abban valami megnyugtató amikor az ember egy tál tartalmas és forró krémlevest kanalaz.  Illatos, forró fürdők Azt hiszem ehhez nem is kell mit hozzáfűzni... Hangulatfények mindenhol Bátran rakd velük tele te is a lakásodat, meglátod milyen meghitt hangulatot teremtenek. Isteni sütemények Diós, mákos, túrós, lekváro...

Százhalombattai kalandozások

    Csapadékos napok után, amikor a talaj nem alkalmas erdei túrázásra, mindig valami városi látnivalót keresünk.  Meghatározzuk a távolságot, hogy maximum milyen messzire van kedvünk elmenni és szorgosan elkezdjük böngészni a térképet, aztán a kiválasztjuk a legtöbb érdekességet kínáló települést.  Így esett a választásunk következő úticélként Százhalombattára. Ez a relatív fiatal kis város Budapesttől 27 kilométerre, délre fekszik.  Jól megközelíthető autópályán és autóúton is.     Százhalombatta és környéke a bronzkor óta lakott, bővelkedik régészeti feltárásokban és kincsekben, melyeket a város a mai napig lelkiismeretesen ápol és büszkén meg is mutat a világnak.    A százhalom előtag a település határában húzódó halomsírokra utal, melyeket ma is meg lehet tekinteni a régészeti parkban.  De még mielőtt ide eljutnánk, érdemes megállni a gyönyörűen felújított főtéren, ahol a Makovecz Imre által tervezett Szent István Templom magas...

Őszi bakancslista 2025

   Kicsit unalmas már mindig, mindenkitől az hallgatni, hogy az ősz mennyire depressziós és lehangoló évszak. Hamar sötétedik, sokat esik az eső, lehűl az idő.... Talán ideje lenne szemléletet váltani és végre észrevenni az ősz igazi, színes, programokkal teli, vidám oldalát is.   Ebben sokat segíthet ha készítünk egy őszi bakancslistát és szépen végrehajtjuk minden pontját. Mire végzünk biztos vagyok benne, hogy mindenki átértékeli az ősszel való kapcsolatát.    Itt a blogon találtok több ilyen listát, szinte minden évben csináltam egyet. A főbb pontok mindig megegyeznek, mert számomra a pite, a termésgyűjtés, a forró italok és a sütőtök adja meg az ősz igazi hangulatát, de mindig teszek melléjük néhány újdonságot is.             Az idei listám ilyen lett: 1. Részt venni egy szüreten 2. Séta egy arborétumban 3. Őszi lakásdekorálás 4. Festés számozott festővel 5. Őszi erdei túra Prédikálószékre 6. Levesezés egy kedvenc étteremben 7....