Munka után hazaesve valami gyors vacsira vágysz? 36 fokban 10 percnél többet nincs kedved a tűzhely mellett állni? Bármelyik csoportba is tartozol ez a recept neked való! Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1 kápia paprika 1 sárgarépa 10 dkg gomba 2 ek. szójaszósz Rízs Só, bors Először készítsük elő az alapanyagokat. Hámozzuk meg és aprítsuk vékony csíkokra a hagymát, paprikát, a sárgarépát és a gombát. Egy lábasba tegyünk 1 evőkanál olajat, pirítsuk meg rajta a hagymát, majd dobjuk rá a többi zöldséget is és együtt pirítsuk tovább nagyjából 5 percig. Ezután adjuk hozzá a szójaszószt, az ízlés szerinti sót és borsot, majd lefedve még 5 percig főzzük. Ha kész keverjük össze a készre főzött rízzsel és már kész is vagyunk. Gyors, laktató és még vegán is!