Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

édesség címkéjű bejegyzések megjelenítése

Őszi rózsa

    Tegnap egy kellemes erdei séta után úgy döntöttem, hogy sütök valami finomat.  Testem minden porcikáját átjárta a friss erdei levegő, az elmém megnyugtatta az ott tapasztalt csend, a lelkem pedig csordultig telt a csodás színek és az eső áztatott avar kölcsönözte mesevilágszerű hangulattal. Ez az élmény inspirált arra, hogy készítsek valami nagyon őszi sütit. Valami olyat, ami nem csak finom, hanem melengeti a szívem és a lelkem is. Így nekiálltam kutakodni a neten és rátaláltam az őszi rózsára, ami szerintem a világ legegyszerűbb, leglátványosabb és legfinomabb sütije. Most meg is mutatom hogyan készül!     Hozzávalók (12 darabhoz): 3 közepes alma 1 db citrom leve sárgabaracklekvár 1 csomag leveles tészta őrölt fahéj    Az almákat félbevágjuk, a magházukat eltávolítjuk és nagyon- nagyon (nagyjából 2mm) vékony szeletekre vágjuk. Egy közepes tálba vizet öntünk, belecsavarjuk a citrom levét és belerakjuk az almaszeleteket...

Édes örömök érzékenyeknek is!

   Hétvégén végre otthon tudtam lenni egy kicsit a családdal és ha már úgyis Nyíregyházán voltam, nem hagyhattam ki a Cukormentes Cukrászda megnyitóját sem.   Gondolom sem az lisztérzékenyeknek, sem a vegánoknak, sem az egészséges életmódot élőknek nem kell bemutatni azt az érzést amikor majd megőrülsz egy kis édességért és nyálcsorgatva bámulod a helyi cukrászda kirakatát. Elképzeled a krémes habot szétáradni szádban és szinte hallani véled a csokibevonat roppanását a fogaid alatt. A nyiregyháziaknak viszont már több jut ebből puszta képzelgéseknél, hiszen a Cukormentes Cukrászda ínyencségei között bárki bűntudat nélkül "garázdálkodhat". A különleges sütik között megtalálhatóak a gluténmentes, a tojásmentes és a természetes édesítőkkel készült nyalánkságok is! És mindezeket torta formájában is kérheted, így még a saját vagy a barátnőd szülinapját is feldobhatod egy kis bűntudatmentes nassolással.  Ráadásul a bolt vezetői annyira rendesek, h...

Egyszerű mikrós süti

       Biztos veletek is előfordult már, hogy nagyon megkívántatok valami édeset, de sajnos a konyhát átkutatva nem akadtatok semmire, ami kielégíthette volna ezen vágyatokat.      Erre az esetre szeretnék ajánlani egy egyszerű és gyorsan elkészíthető finomságot. A szükséges hozzávalók:      4 csapott evőkanál finomliszt      2-3 csapott evőkanál cukor vagy gyümölcscukor      1 késhegynyi sütőpor vagy szódabikarbóna      2 evőkanál kakaópor      1 tojás      2 evőkanál olaj      2 evőkanál tej    Az elkészítése pedig a következő módon történik. Vegyünk elő egy nagyobb bögrét és tegyük bele a száraz elemeket ( a lisztet, a cukrot, a sütőport, és a kakaóport). Jó alaposan keverjük össze őket.   Üssük rá a tojást, és adjuk hozzá a többi nedves elemet is (az olajat és a tejet). Ezután keverjük össze a hozzávalókat addi...