Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

lencse címkéjű bejegyzések megjelenítése

Isteni, őszi lencseleves

   Bár napközben még meleg van, de esténként az ember mégis vágyik valami testet-lelket melengető finomságra. Az ősz első pár napjában még beértem ilyenkor egy pohár kakaóval vagy teával, de mostanában már éreztem, hogy ez bizony kevés lesz. Levesre vágytam inkább. De nem egy húslevesre, hanem valami laktatóbbra és tartalmasabbra. Ekkor jutott eszembe az a lencseleves, amit a tavalyi hévízi kiruccanásunkkor ettünk a szálloda éttermében. Egyből tudtam, hogy ez lesz a tökéletes választás. Pár perc alatt találtam is hozzá receptet a neten,amit már csak az a saját ízlésemre kellett alakítanom. Egy- két hozzávalót kivettem, egy -kettőt meg hozzáadtam és már neki is láthattam a főzésnek. Ezt a receptet szeretném most megosztani veletek.    Hozzávalók: 30-40 dkg lencse 2-3 sárgarépa 1 petrezselyemgyökér 5-6 gerezd fokhagyma 1-2 közepes burgonya só, bors, 1 zöldségleveskocka 1 kis pohár tejföl olaj, liszt és pirospaprika a rántáshoz A lencsét alapos...