Nem győzöm elégszer hangsúlyozni, hogy mennyire fontosnak tartom az egészséges és tiszta életmódot. Napjainkban minden tele van mű dolgokkal körülöttünk. Csak Isten tudja milyen káros adalékanyagokat és kémiai vegyszereket adnak a kozmetikumainkhoz vagy az ételeinkhez. Ezek pedig, bár sokan nem hiszik el, de hosszútávon nagyon károsan hatnak az egészségünkre. Számos betegség kialakulhat tőlük, melyek között az egyik legsúlyosabb az elsavasodás, ami ha huzamosabb ideig fennáll megtámadhatja a szerveinket, az ízületeinket és az idegrendszerünket is. Ennek nyomán pedig ezerféle újabb betegség táptalajául szolgál. Ezért nem mindegy, hogy milyen termékeket használunk a mindennapokban. A főzésben igyekszem az alapanyagokat a természeteshez legközelebbi állapotukban felhasználni és ugyanez érvényes a kozmetikumokra is. Ha erre, valamint a mozgásra és a pozitív gondolatokra odafigyelünk, sokáig szépek és egészségesek maradhatunk. Persze nem lehet egyből bele...