Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

laktató címkéjű bejegyzések megjelenítése

Kolbászos csicseriborsó

    A csicseriborsóval közelebbről az Oriflame wellness blogger eseményén ismerkedtem meg és már az első kóstoláskor tudtam, hogy visszatérő eleme lesz az étkezéseimnek. Ezt az elképzelésemet úgy néz ki az Univerzum is támogatta, mert január elején szuper akcióban találtam rá a csicseriborsó konzervre az Aldi polcain. Azonnal vettem is belőle két extra nagy dobozzal. Az egyikből az Oriflame rendezvényén megkóstolt töltött cukkinit akartam elkészíteni, a másikból pedig egy szupergyors és nagyon laktató kolbászos egytálételt. Most ez utóbbinak a receptjét hoztam el nektek.    Hozzávalók: 400 g csicseriborsó konzerv 15 dkg kolbász 1 közepes vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3 közepes paradicsom vagy egy közepes adag sűrített paradicsom ízlés szerint kakukkfű 1 teáskanál pirospaprika só és petrezselyemzöld    A kolbászt karikára vágjuk, majd egy lábasba tesszük és kisütjük belőle a zsírt. Ezután a kolbász szeleteket kiszedjük é...

Szilvás- fahéjas crumble

   A crumble (magyarosítva morzsasüti) egy angol édesség, ami mára meghódította az egész világot. Ez nem is csoda, hiszen elképesztően finom, öt perc alatt összeállítható és szezonális gyümölcsökből elkészítve nagyon olcsó.   Én pár napja ismerkedtem meg ezzel az édességgel, amikor az instagramon felfedeztem egy képen. Azonnal utánanéztem mi is ez pontosan, honnan származik és hogyan kell elkészíteni. Már ekkor nagyon megfogta a fantáziámat. Maga a morzsa mindössze 3 hozzávalóból készül, a töltelék pedig lehet szinte bármi. Alma, szilva, banán, körte, cseresznye stb, és ami a legjobb, hogy sós változat is készíthető belőle zöldségekkel.   Most, első alkalommal egy szilvás- fahéjasat készítettem, ennek a receptjét osztom meg veletek. Hozzávalók: 12,5 dkg vaj 12,5 dkg liszt 10 dkg cukor 80 dkg szilva őrölt fahéj    A vajat nagyjából elmorzsoljuk a liszttel, majd hozzáadjuk a cukrot és tovább morzsolgatjuk. Fontos, hogy semmiképp se g...