Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

reszelt sajttal címkéjű bejegyzések megjelenítése

Tejszínes - spárgás penne

    Igyekszem mindig nyitott lenni az újdonságokra és folyamatosan bővíteni az ismereteimet minden téren. Nincs ez másképp a konyhában sem. Folyamatosan  ismerkedem a fűszerekkel, gyümölcsökkel és zöldségekkel.    Mivel már régóta szemeztem a spárgával a tavalyi szezonban alaposan utánaolvastam és vettem egy nagy csokorral a zöld változatból. Akkor egy isteni krémleves készült belőle, ami nagy sikert aratott a családom körében. Ennek sikerén felbuzdulva amint megjelentek a piacon az első spárgaadagok én máris bevásároltam belőle és új ötletekkel felfegyverkezve vágtam neki az elkészítésének.    Lett belőle párolt spárga, köretként a husik mellé, néhány percre fűszeres olívaolajban pácolva pedig grillkülönlegesség.  De végül mégis a tejszínnel készült penne lett a kedvencem. Ma ezt a receptet szeretném megosztani Veletek. Hozzávalók: 1 csokor zöldspárga  1 kis doboz főzőtejszín 1 csomag telj...