Premium Barbie Blog

   A Bártfai utca nyugalmas csendjében megbújik egy étterem, mely kifinomultságával és sikkességével méltán kaphatná meg a kerület ékszerdoboza címet. A hangulat kellemes, az ételek fantasztikusak, a személyzet pedig átlagon felüli kedvességgel fordul a vendéghez. A lágy jazz mindent átölelő ritmusai remekül kiegészítik az étterem visszafogott eleganciáját, ezzel egy különleges ünnepi atmoszférát teremtve. Ünnepi vacsorákhoz, romantikus randikhoz vagy csak ha ki szeretnénk szakadni egy étkezés erejéig a szürke hétköznapokból, akkor a  Bártfai Vendéglő lesz a tökéletes választás. Nem véletlen választottam én is ezt a csodás kis helyet a 30. szülinapom megünnepléséhez.    Már amikor belépsz tudod, hogy jó helyen vagy. Az őszinte, kedves mosolyok az arcokon amikor köszöntenek és utána sem engedik ám el a kezed! Készséges segítséget kapsz akár a az étel- akár az itallapról való választásnál, hisz az itt dolgozók célja az, hogy kellemesen töltsd el a...

     Hol van az a különleges hely, ahol a család különböző generációi jól érezhetik magukat együtt, szuper programokban lehet részük, fürdőzhetnek, wellnesselhetnek és jókat ehetnek? A jó válasz: Hajdúszoboszló!     Ez a város magában hordoz mindent, amire szükség lehet egy nagy, családi nyaraláshoz! Szállások igen széles tárházából válogathatunk a minden igényt kielégítő hoteltől, egészen a családias hangulatú panziókig. Én, mostani kiruccanásom alkalmával a  Hunguest Hotel Békében szálltam meg, ahol a gyönyörű szobák és a hatalmas wellness részleg mellett az ételek is nagyon kiválóak. Ha szeretnéd magad mögött hagyni a pihenésed alkalmával a nyomasztó, "Mit főzzek?" és "Mit egyen a család?" kérdéseket, akkor bátran válaszd ezt a szállodát, mert itt a bőséges svédasztalos étkezések alkalmával biztos, hogy mindenki megtalálja a számára legjobban eső ételt.    Étkezés előtt vagy étkezés után -kinek hogy esik jobban- érdemes...

  Nemrégiben felkerült az új vlog a Youtube csatornára, amelyben Hajdúszoboszló gasztronómiailag fontos pontjain kalauzollak titeket végig, benézünk a 16. Biofesztiválra is egy valódi Biocsárdába, ahol még a lovat és a ránott szamarat is megkóstolom. Szerintem érdemes megnézni. De csakis kaja után, mert a felvételek garantáltan éhséget okoznak!

   Imádom a sütőtököt! Kétségtelenül az egyik legjobb dolog az őszben. De nem volt ez mindig így. 4-5 évvel ezelőtt senki nem tudott volna rábeszélni egy darab frissen sütött tök elfogyasztására. Úgy gondoltam ez nem az én ízvilágom. Aztán nagyjából 3 évvel ezelőtt valami megváltozott. Valahogy mégiscsak ízleni kezdett, de csak kis mennyiségben. Az utóbbi 1 évben viszont mániákus sütőtökfogyasztóvá léptem elő. Megesett nem egy alkalommal idén is, hogy a vacsorám 4 kisebb szelet tök volt és kész. A párom szerint élvezet nézni ahogy eszem, mert közben árad belőlem  a boldogság. :D   Idén viszont kevésnek éreztem már a sütött változatot. Valami másra vágytam. Valami más állagra, valami pikánsabb ízvilágra. Tavaly kóstoltam a sütőtökös pitét, de az nem győzött meg annyira, így gondoltam most a levessel próbálkozom.   Nagyon egyszerű volt elkészíteni, nem is került sokba és valami elképppppesztően finom lett. Nem is tudtam megállni egy tányérnál,,,, ...

   A mai napon veszi kezdetét és egészen vasárnapig tart a nagy gasztro ünnep, a Gourmet fesztivál.    A Millenáris parkban megrendezett összeröffenés nagyon jó hétvégi programnak ígérkezik, érdemes kilátogatni rá, ha tehetitek. Óriási fájdalom, hogy nekem ez most kimarad, de nem tudtam beszorítani a hétvégi pörgésbe. Pedig az általam nagyon nagyra tartott gasztroblogger Mautner Zsófi is ott lesz, akivel borzasztó szívesen találkoznék.   Visszatérve a fesztiválra, a kapunyitás a mai nap kivételével mindig délben lesz és utána egészen éjfélig kalandozhatunk a kulináris élvezetek útvesztőiben. A főszereplő idén  a paprikás csirke, aminek megannyi változatát kóstolhatják meg az érdeklődők. Reméljük a jó idő is megjön a 17:00 órási kezdésre. További infókat, részletes programokat és a jegyárakat a  hivatalos oldalon  találjátok.

       A sushi egy ázsiai étel, ami a köztudattal ellentétben nem Japánból ered. Ez a közkedvelt étel eredetileg Kínából származik és csak a VII. században terjedt át Japánba.      Egzotikus ízvilágának köszönhetően először talán szokatlan lesz számunkra, de ha egyszer megszeretjük, akkor nem tudunk szabadulni tőle, mert magával ragad. Elsőre nem sok ember szereti meg ezt az ízt. Átlagosan 2-3 alkalom kell hozzá, hogy teljesen hozzászokjuk ízvilágához, de azután egyre és egyre többször fogunk betérni egy sushi bárba vagy éppen rendelni egy adagot vacsorára.  Ez igazán jótékonyan hat majd a szervezetünkre is. Ugyanis a sushi az egyik legegészségesebb ételek egyike. Sok benne a fehérje és a jód, ráadásul nagyon alacsony a zsírtartalma, így nem kell félnünk attól, hogy felszedünk pár kilót egy nagyobb adag elfogyasztásától.  Taurin tartalma csökkenti a koleszterint, emellett tartalmaz még rengeteg omega 3 és 6 zsírsavat és egyéb vitam...