Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

tea címkéjű bejegyzések megjelenítése

Bodzás tealimonádé

   Ki mondta, hogy teázni hidegben az igazi? Bár tény, hogy télen bekuckózni a takaró alá egy bögre forró teával, ami átmelegíti a kezünket, utánozhatatlan, de azért nyáron is van létjogosultsága a teának. Számos országban, például Japánban is, melegebb napokon hűtve fogyasztják a zöld teát, ami a mellett, hogy nagyon jól felfrissít az anyagcserére is jótékony hatással van. De a különböző teákat vegyíthetjük is, sőt szörppel is kombinálhatjuk, hogy egy igazán frissítő, nyári italt kapjunk. Most egy ilyen, különleges bodzás tealimonádé receptjét hoztam el nektek, amit a gyerekek is bátran fogyaszthatnak.     Hozzávalók (8 pohárnyi adaghoz): egy marék szárított hársvirág 2 evőkanál szárított vagy friss citromfű 1 dl sűrű bodzaszörp 8 dl forró víz 4 dl hideg víz 1 citrom felkarikázva jégkockák a pohárba töltéskor friss citromfűlevelek a díszítéshez   A hársvirágból és a citromfűből is, forrázással, teát készítünk, 10 percig állni hagy...

Őszi bakancslista 2018

   Szeretem az őszt. Van egy különleges, melegséget hozó hangulata ami a szívembe is jól eső érzést hoz. A bevackolás, a meleg italok, a finom illatok, a puha pulcsik és takarók nekem mindig az otthon melegével kötik össze ezt az évszakot. Éppen ezért én ilyenkor töltöm a legtöbb időt a lakásunk csinosítgatásával. Idénre viszont összeállítottam egy bakancslistát kis apróságokból, hogy sikerüljön kiaknáznom az őszben rejlő összes csodálatos lehetőséget.   1. Örökítsd meg! Tavaly nem volt túl sok időm rá, így idén mindenképpen szeretnék egy rakás őszi hangulatú outfit - és hangulatfotót készíteni.   2. Éld át! Ilyenkor a legcsodálatosabbak a természet színei és a legjobb a levegő, szóval érdemes sokat tartózkodni a szabadban és kihasználni a nap utolsó erősebb sugarait. Én nagyon sokat szeretnék majd kirándulni és nagy sétákat tenni a szerelmemmel az elkövetkező hónapokban.   3. Vackolj be! Mivel már egyre hamarabb sötétedik és este a leveg...

9 variáció forró csokira

   Az elmúlt napok komor és borongós időjárása pillanatok alatt előhozta belőlem az igazi, késő őszi, bekuckózós, meleg ruhás hangulatot. Mostanra nálunk szinte rendszeres lett a teafőzés esténként, mert fürdés után imádunk a párommal puha köntösbe burkolózva közösen elkortyolgatni egy-egy pohárral belőle. De ideje a forró csoki készleteinket is feltölteni, hiszen ahogy hűl odakint az idő, úgy nő a létjogosultságuk a különböző forró italoknak is. Mivel már tavaly megállapítottam, hogy az igazán jó forró csoki nem a bolti porokból készül, így az idei ősznek már egy nagy rakás izgalmas recepttel vágok neki, hogy kedvünkhöz illően tudjuk váltogatni ennek a remek italnak a variációból. A mai bejegyzésben ezeket osztom meg veletek. Minden recept egy pohár forró csoki elkészítésének az alapanyagait mutatja, így értelemszerű, hogy két adagnál duplázzuk a megadott mennyiségeket. Borsmentás: Egy bögre tejben, folyamatos kevergetés mellett felolvasztunk fél bögre csoki c...