Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

alma címkéjű bejegyzések megjelenítése

Alkoholmentes almás- narancsos puncs

  Korábban már megmutattam nektek azt, hogy hogyan készítem a  forralt bort , most pedig egy hasonlóan téli,  fűszeres ital receptet hoztam nektek. Az almás- narancsos puncs szuperül átmelegíti a testet és a lelket, nagyon finom és ráadásul alkoholmentes, így akár a gyerekekkel együtt is elfogyaszthatjuk! Én idén kóstoltam először ilyet a nyíregyházi karácsonyi vásárban és azonnal beleszerettem. Hozzávalók 5 főre: 1 l víz 4 db filteres gyümölcstea 1/4 l almalé 1/4 l narancslé 4 db szegfűszeg 1 evőkanál fahéj 1 csipetnyi vaníliás cukor 1 evőkanál méz    A vizet forraljuk fel és áztassuk benne öt percig a teafiltereket , majd vegyük ki. Az elkészült teához adjuk hozzá az almalevet, a narancslevet és a fűszereket, majd az elkészült forró italt ízlés szerint ízesítsük mézzel és vaníliás cukorral. És támdááám. már kész is!

Karamellás- fűszeres almaleves

   Amint odakint lehűl a levegő mindenki elkezd vágyni a melegségre. Ezért forró italokkal, vastag, puha anyagokkal és lélekmelegítő ételekkel kényeztetjük magunkat. Én ilyenkor mindennél jobban vágyom a gyömbér, a fahéj és a szegfűszeg ízeire. Ezeket igyekszem is minél több ételbe belecsempészni. Az őszi időkben nagy kedvenceim az ezekkel a fűszerekkel ízesített gyümölcslevesek, melyek nem csak finomak, de nagyon gyorsan el is készülnek.  Ilyen például a fincsi karamellás- fűszeres almaleves. Ennek a receptjét hoztam el Nektek ma.   Hozzávalók: 3-4 alma 3-4 ek. cukor őrölt fahéj szegfűszeg tejszín kicsi liszt    Az almákat meghámozzuk és feldaraboljuk. A cukrot a lábasba tesszük és karamellizáljuk. Amikor már jó illata van, hozzáadjuk az almákat és összeforgatjuk a karamellel. Egy- két percig kevergetjük, hogy a gyümölcs jól átvegye az ízt, majd felöntjük annyi vízzel, amennyi levest szeretnénk. Hozzáadjuk az ízlés szerinti fa...