Premium Barbie Blog

   Imádom a sütőtököt! Kétségtelenül az egyik legjobb dolog az őszben. De nem volt ez mindig így. 4-5 évvel ezelőtt senki nem tudott volna rábeszélni egy darab frissen sütött tök elfogyasztására. Úgy gondoltam ez nem az én ízvilágom. Aztán nagyjából 3 évvel ezelőtt valami megváltozott. Valahogy mégiscsak ízleni kezdett, de csak kis mennyiségben. Az utóbbi 1 évben viszont mániákus sütőtökfogyasztóvá léptem elő. Megesett nem egy alkalommal idén is, hogy a vacsorám 4 kisebb szelet tök volt és kész. A párom szerint élvezet nézni ahogy eszem, mert közben árad belőlem  a boldogság. :D   Idén viszont kevésnek éreztem már a sütött változatot. Valami másra vágytam. Valami más állagra, valami pikánsabb ízvilágra. Tavaly kóstoltam a sütőtökös pitét, de az nem győzött meg annyira, így gondoltam most a levessel próbálkozom.   Nagyon egyszerű volt elkészíteni, nem is került sokba és valami elképppppesztően finom lett. Nem is tudtam megállni egy tányérnál,,,, ...

   A crumble (magyarosítva morzsasüti) egy angol édesség, ami mára meghódította az egész világot. Ez nem is csoda, hiszen elképesztően finom, öt perc alatt összeállítható és szezonális gyümölcsökből elkészítve nagyon olcsó.   Én pár napja ismerkedtem meg ezzel az édességgel, amikor az instagramon felfedeztem egy képen. Azonnal utánanéztem mi is ez pontosan, honnan származik és hogyan kell elkészíteni. Már ekkor nagyon megfogta a fantáziámat. Maga a morzsa mindössze 3 hozzávalóból készül, a töltelék pedig lehet szinte bármi. Alma, szilva, banán, körte, cseresznye stb, és ami a legjobb, hogy sós változat is készíthető belőle zöldségekkel.   Most, első alkalommal egy szilvás- fahéjasat készítettem, ennek a receptjét osztom meg veletek. Hozzávalók: 12,5 dkg vaj 12,5 dkg liszt 10 dkg cukor 80 dkg szilva őrölt fahéj    A vajat nagyjából elmorzsoljuk a liszttel, majd hozzáadjuk a cukrot és tovább morzsolgatjuk. Fontos, hogy semmiképp se g...

   Szerintem mindenki ismeri a hipermarketekben kapható fagyasztott, zöldfűszeres vagy fokhagymás fűszerevajjal töltött bagetteket, amik szupergyorsan elkészülnek és fillérekbe kerülnek. De mint mindenből, ebből is jobb a friss, otthon készített változat és nekem van is rá egy gyors és olcsó receptem!     Hozzávalók: 1 közepes vagy 2-3 kicsi bagett (lehet akár sajtos is, úgy még finomabb) 3-4 szelet csirkemellsonka vagy bacon nagy adag reszelt sajt 1 csipet só ízlés szerinti fűszerek ( én legtöbbször fokhagymát, fehér borsot és metélőhagymát használok) Fogjuk a bagettet és kivágunk belőle egy csíkot, végig a közepén.    A többi hozzávalót összekeverjük egy tálban, majd óvatosan, kanállal a bagetten kivágott résbe töltjük.    Ezután pizzasütő lapra tesszük (ha nincs, megteszi egy sima tepsi is) és nagyjából 3-5 perc alatt készre sütjük. De folyamatosan nézegessük, mert hamar odakaphat. Ha kész szeleteljük fel és még me...

   Amint odakint lehűl a levegő mindenki elkezd vágyni a melegségre. Ezért forró italokkal, vastag, puha anyagokkal és lélekmelegítő ételekkel kényeztetjük magunkat. Én ilyenkor mindennél jobban vágyom a gyömbér, a fahéj és a szegfűszeg ízeire. Ezeket igyekszem is minél több ételbe belecsempészni. Az őszi időkben nagy kedvenceim az ezekkel a fűszerekkel ízesített gyümölcslevesek, melyek nem csak finomak, de nagyon gyorsan el is készülnek.  Ilyen például a fincsi karamellás- fűszeres almaleves. Ennek a receptjét hoztam el Nektek ma.   Hozzávalók: 3-4 alma 3-4 ek. cukor őrölt fahéj szegfűszeg tejszín kicsi liszt    Az almákat meghámozzuk és feldaraboljuk. A cukrot a lábasba tesszük és karamellizáljuk. Amikor már jó illata van, hozzáadjuk az almákat és összeforgatjuk a karamellel. Egy- két percig kevergetjük, hogy a gyümölcs jól átvegye az ízt, majd felöntjük annyi vízzel, amennyi levest szeretnénk. Hozzáadjuk az ízlés szerinti fa...

    Tegnap egy kellemes erdei séta után úgy döntöttem, hogy sütök valami finomat.  Testem minden porcikáját átjárta a friss erdei levegő, az elmém megnyugtatta az ott tapasztalt csend, a lelkem pedig csordultig telt a csodás színek és az eső áztatott avar kölcsönözte mesevilágszerű hangulattal. Ez az élmény inspirált arra, hogy készítsek valami nagyon őszi sütit. Valami olyat, ami nem csak finom, hanem melengeti a szívem és a lelkem is. Így nekiálltam kutakodni a neten és rátaláltam az őszi rózsára, ami szerintem a világ legegyszerűbb, leglátványosabb és legfinomabb sütije. Most meg is mutatom hogyan készül!     Hozzávalók (12 darabhoz): 3 közepes alma 1 db citrom leve sárgabaracklekvár 1 csomag leveles tészta őrölt fahéj    Az almákat félbevágjuk, a magházukat eltávolítjuk és nagyon- nagyon (nagyjából 2mm) vékony szeletekre vágjuk. Egy közepes tálba vizet öntünk, belecsavarjuk a citrom levét és belerakjuk az almaszeleteket...

   Imádok főzni. Főleg úgy, hogyha nincs előre kigondolt koncepcióm. Csak megnézem, hogy mi van a hűtőben és a pillanatnyi érzéseimre hagyatkozva sütöm, vegyítem és fűszerezem őket. Éppen egy ilyen reggeli "örömfőzésből" jött létre ez a különleges tojásos recept.    Hozzávalók: egy kis darab sonka, tarja vagy kötözött lapocka egy kis darab sajt fél paradicsom egy negyed hagyma 2 tojás pár csepp olívaolaj   A tarját kockára, a hagymát pedig nagyobb szeletekre vágjuk, majd néhány csepp olívaolajon elkezdjük sütni őket. Ha már kaptak egy pici színt ráütjük a tojásokat, összekeverjük majd rádobjuk a kockára vágott sajtot és a paradicsomot. Ez után már csak addig kell sütni, amíg a tojás meg nem szilárdul. Ízlés szerint fűszerezhetjük organóval, sóval, borssal. Tálaláskor friss zöldségekkel kínáljuk. Egy ilyen reggeli után garantáltan mosolygósan telik majd a délelőttötök! Jó étvágyat!

        Szeretnéd, ha bőröd szép és ápolt lenne, de nem szeretnél súlyos ezreket kiadni az arckezelésekért? Bőrünk szépítése otthon is könnyen elvégezhető különböző pakolásokkal, melyekhez csupán pár olcsó alapanyagra és egy kis időre van szükségünk.        A pakolások felkenését mindenképpen előzze meg egy alapos arctisztítás, mert így  jobban a bőrünkbe tudnak kerülni az értékes vitaminok. A szokásos arclemosónkkal tisztítsuk le az arcunkat, majd pedig következhet egy alapos arcradírozás.  Ezután forraljuk vizet a gőzöléshez. A felforralt vízbe szórhatunk egy kis kamillavirágot is. Hajoljunk az edény fölé és borítsunk a fejünkre egy törölközőt, maradjunk így fél percig, majd itassuk le a nedvességet a bőrünkről. Ezt ismételjük még kétszer, hogy a pórusaink kitáguljanak és a szennyeződések a mélyebb rétegekből is a felszínre kerüljenek.          Zsíros és pattanásos bőrre a legjobb az élesztős citr...