Ugrás a fő tartalomra

Brokkolis- sajtos csikre

   A csirkemell az egyik legkedveltebb húsféle, hiszen nagyon egészséges és sovány, ezért a diétázók és a fogyókúrázók is bátran fogyaszthatják, ráadásul gyorsan is elkészíthető. Ennek köszönhetően gyakran nyúlunk hozzá, ha hirtelen kell valami laktató étel. De ha nem vigyázunk könnyen meg is lehet unni. Legtöbbször a grillezett és a natúr formáját választjuk, esetleg tésztához vagy kínai specialitásokhoz adjuk.



   Ma viszont egy újabb változatot hoztam nektek, ami gyors, vitamindús és ha okosan vásárolsz nem is drága.





   Hozzávalók (4 személyre):

1kg csirkemell felkockázva
egy pici olívaolaj
30 dkg brokkoli
fél liter tejszínes húsleves (kockából is jó)
só, bors
2 gerezd fokhagyma
16 dkg pennetészta
12 dkg cheddar sajt, reszelve


   Az olajat egy serpenyőbe tesszük, felhevítjük és hozzáadjuk a csirkemellet, amit kifehéredésig sütünk. Felöntjük a húslevessel, hozzáadjuk a fokhagymát a brokkolit és a tésztát. Forraljuk fel, majd vegyük kis lángra, sózzuk, borsozzuk és fedjük le. Addig pároljuk, míg a tészta jó nem lesz.
Tálaláskor szórjuk meg a reszelt cheddar sajttal.




Jó étvágyat!


Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Őszi körmök

   Az őszi szezon idén az erőteljes színektől lesz "hangos". A ruhadivathoz hasonlóan a hagyományos barnás, sárgás színek a háttérbe szorulnak és helyükre vidám árnyalatok kerülnek.    A szürke egy semleges szín, ami jól passzol szinte mindenhez. Idén választhatod akár sötét, akár világos árnyalatait. kép forrása: www.facebook.com/nailartcommunity kép forrása: https://www.facebook.com/FashionIsMyDrug?fref=ts    Kék, kék mindenhol. Egyértelmű kék uralom van a divatban, ruha, kiegészítő és természetesen köröm téren is. Ám míg az előbbieknél a türkiz az abszolút befutó, addig a körmöknél a Royal Blue, azaz a királykék a fő szín. kép forrása: https://www.facebook.com/FashionIsMyDrug?fref=ts Ettől függetlenül  minden árnyalat divatosnak számít, ami visszaidézi nekünk egy kicsit a nyári ég kékjét vagy a gyönyörű tengert. képek forrása: https://www.facebook.com/FashionIsMyDrug?fref=ts    A zöld ne...

Mr. Kumpir végre Magyarországon!

   Számos európai nagyváros után végre Magyarországon is megnyitotta kapuit a Mr. Kumpir.   A török étteremlánc a Westend City Centerben nyitotta meg első üzletét, ami rövid idő alatt hatalmas népszerűségre tett szert. kép forrása: www.facebook.com/pages/Debreczeni-Zita-Fan-Club/317404023728?fref=ts  Nekem is volt szerencsém ellátogatni oda a Szerelmemmel.       A kumpir lényege, hogy egy hatalmas héjában sült burgonyát kettévágnak a belsejét pedig összekeverik egy kis vajjal és sajttal. Ettől nagyon finom krémes lesz. Ezek után pedig tetszés szerint választhatunk bele a feltétekből, például virsli karikákat, kukoricát,csirkehúst, paradicsomot, paprikát, babot, valamint kérhetünk rá különböző önteteket  vagy akár francia salátát is.    Nagyon laktató, az adagok pedig óriásiak. Én személy szerint nem is bírtam az egészet megenni.    Az árait tekintve maga a kumpir nem túl olcsó, de kárpótolhat minke...

Top 3 török sorozat

   Még mindig dübörög a Szulejmán láz, a nemrégen debütált Szultána pedig csak még tovább növeli a török sorozatok rajongóinak számát. Mások ezek, mint a korábban megszokott Dél- amerikai sablonos forgatókönyvű limonádék. Sokkal izgalmasabbak, kiszámíthatatlanabbak és a karakterek is szuperek.    Ma az 3 kedvencemet szedtem össze belőlük. Ezek többsége még nem ment egyik magyar tévécsatornán sem, így csak feliratosan érhetők el a részek, de szerintem megéri belekezdeni.     1. Az éjszaka királynője Meryem Uzerli új sorozata, ami már látható az Izaura Tv-n. Rövidke, mindössze 35 részes eredetileg (de gondolom jó magyar szokáshoz híven ezt is ezer darabra darabolják majd), mivel Törökországban nem volt nagy sikere. Szerintem viszont zseniális. Elképesztően jó színészek játszanak benne, nagyon érdekesek a karakterek és maga a történet is fordulatos.   A főszereplő Selin (Meryem Uzerli) és Kartal. Kartal kiskorában elveszíti édesapját, így Azi...