Erre az esetre szeretnék ajánlani egy egyszerű és gyorsan elkészíthető finomságot.
A szükséges hozzávalók:
4 csapott evőkanál finomliszt
2-3 csapott evőkanál cukor vagy gyümölcscukor
1 késhegynyi sütőpor vagy szódabikarbóna
2 evőkanál kakaópor
1 tojás
2 evőkanál olaj
2 evőkanál tej
Az elkészítése pedig a következő módon történik.
Vegyünk elő egy nagyobb bögrét és tegyük bele a száraz elemeket ( a lisztet, a cukrot, a sütőport, és a kakaóport). Jó alaposan keverjük össze őket.
Üssük rá a tojást, és adjuk hozzá a többi nedves elemet is (az olajat és a tejet). Ezután keverjük össze a hozzávalókat addig, amíg folyós masszát nem kapunk.
Tegyük be a bögrét a mikrohullámú sütőbe 3 percre. 1 perc alatt szépen megemelkedik a tészta, de ettől még ne vegyük ki előbb!
Ha elkészült kivesszük a mikróból és egy tányérra tesszük, ha esetleg nem esne ki egyszerűen a bögréből, akkor egy kés segítségével vágjuk körbe.
Tálalhatjuk lekvárral, tejszínhabbal vagy akár olvaszthatunk hozzá egy kis fagyasztott gyümölcsöt vagy nyáron a szezonális gyümölcsökkel is tálalhatjuk.
Sok sikert és jó nassolást!