Premium Barbie Blog

    Ha azt mondom ősz, mi az ami először az eszetekbe jut? Nekem a színes falevelek, a kötött pulcsik és a sütemények, amik finom illatukkal teljesen betöltik a lakást. A forró nyári napok után az embernek ismét van kedve odaállni a sütő mellé és alkotni valami isteni almás- fahéjast, körtést vagy szilvást, ami örömet okoz a gyomrunknak és a lelkünknek egyaránt. De mik azok a klasszikus őszi sütik amiket mindenképpen érdemes megsütni ebben az időszakban? Összegyűjtöttem Nektek párat: Almás pite Jó vastag almás töltelék réteggel és sok-sok fahéjjal. Évek óta a legnagyobb klasszikus minden háztartásban. Crumble Egyszerű, macera-mentes süti, amibe azok is bátran belevághatnak akik nem túl ügyesek a sütik készítésében. A szilvás -fahéjas mellett a körtés és az almás-fahéjas változata is isteni finom. Én legutóbb egy szilvásat készítettem: http://www.premiumbarbie.hu/2016/09/szilvas-fahejas-crumble.html   Zabkeksz Roppanós, laktató és természetesen fahéjas. Ez nem más, mint a ...

   Egészségesen étkezni nem könnyű dolog, hisz nagyon sok szempontot kell hozzá figyelembe venni, ha az ember jól akarja csinálni. Ráadásul nincs is rá egy bevált recept, hisz mindenki másra esküszik. Van aki a mindenből mértékkel elvre esküszik, van aki húsmentesen, van aki glutén mentesen étkezik, na és persze ott vannak a vegák és a vegánok. Sokszor még maguk a szakértők sem értenek egyet ezekben a dolgokban. Én meg úgy hiszem, hogyha szánunk egy kis időt magunkra és befelé figyelünk, a testünk megsúgja majd, hogy mi a jó neki. Az utóbbi időben ezen elv nyomán teljesen elhagytam az alkoholt, már egy pohár pezsgőt sem iszom meg, mert egyszerűen nem kívánom, heti 1-2-re csökkentettem a húsfogyasztásom és az édességeket és chipseket friss zöldségre és gyümölcsre cseréltem. Persze akadnak napok, amikor megkívánom egyiket- másikat, akkor azt meg is adom magamnak, de utána minden szépen visszatér a megfelelő kerékvágásba. Újabban a kenyér és a péksütik kiiktatásán dolgozom, de...

    Nincs is jobb, mint egy nagy adag gyümölcsös- fahéjas zabpehellyel indítani a napot! Finom, egészséges és gyorsan elkészül. Én nagyjából fél éve kattantam igazán rá, de azóta az egyik leggyakoribb reggeli lett az asztalunkon. Később aztán a zabkeksz is elkezdte csiklandozni a fantáziámat, így hét elején, mikor épp otthon voltam Anyával sütöttünk egy nagy adagot belőle. Nekem nagyon ízlett, friss gyümölccsel jó reggelinek és uzsonnának bizonyult, de filmézős nasinak sem utolsó. Ráadásul sokkal egészségesebb, mint egy zacskó chips.   Hozzávalók kb. 15 darabhoz: 12,5 dkg puha vaj 12 dkg barnacukor vagy nádcukor 1 tojás 10 dkg teljes kiőrlésű lisz 1 tk. szódabikarbóna 1-2 teáskanál őrölt fahéj (ízlés szerint, én kettőt tettem bele) 1 csipet só 12 dkg zabpehely ezen kívül ízlés szerint mehet bele mazsola, mogyoró, dió vagy mandula Mi Anyával először csak mazsolával csináltuk, mert nem tudtuk még milyen lesz maga a keksz állaga, de ha legközelebb csi...