Premium Barbie Blog

   Az elmúlt napok komor és borongós időjárása pillanatok alatt előhozta belőlem az igazi, késő őszi, bekuckózós, meleg ruhás hangulatot. Mostanra nálunk szinte rendszeres lett a teafőzés esténként, mert fürdés után imádunk a párommal puha köntösbe burkolózva közösen elkortyolgatni egy-egy pohárral belőle. De ideje a forró csoki készleteinket is feltölteni, hiszen ahogy hűl odakint az idő, úgy nő a létjogosultságuk a különböző forró italoknak is. Mivel már tavaly megállapítottam, hogy az igazán jó forró csoki nem a bolti porokból készül, így az idei ősznek már egy nagy rakás izgalmas recepttel vágok neki, hogy kedvünkhöz illően tudjuk váltogatni ennek a remek italnak a variációból. A mai bejegyzésben ezeket osztom meg veletek. Minden recept egy pohár forró csoki elkészítésének az alapanyagait mutatja, így értelemszerű, hogy két adagnál duplázzuk a megadott mennyiségeket. Borsmentás: Egy bögre tejben, folyamatos kevergetés mellett felolvasztunk fél bögre csoki c...

    Mostanában egyre több helyen látok képeket csokiba mártott gyümölcsökről. Gondoltam, ha ilyen népszerű lett ez a dolog biztosan finom is. Ezért kipróbáltam.    Nagyon egyszerű megcsinálni. Csak egy kis olvasztott csoki és gyümölcs kell hozzá.    Szúrjuk a gyümiket, jégkrémpálcára és már mehetnek is a csokifürdőbe.   Díszíthetjük is őket, ha akarjuk, például színes cukorkákkal, van megszórhatjuk mogyoróval, mandulával, vagy egy másik színű csokival rajzolhatunk rá mintákat. Aztán már csak azt kell megvárni, amíg megkeményedik.    Szinte bármilyen gyümölccsel megpróbálhatjuk, én például a banán mellett a kivivel is kísérleteztem. De a hagyományos epres változat is jöhet.  

   Ismét egy húsvéti tippel állok elő. Most egy igazán különleges csokitojást fogunk elkészíteni.    Egy kis csokoládéra ( én erre a célra tortabevonót szoktam használni, mert az jobban olvad), néhány kifújt tojásra és egy habzsákra lesz szükség. A tojások belsejének eltávolításakor a héjon a szokásosnál nagyobb lyukat csináljuk.      Olvasszuk meg a csokit, majd töltsük a habzsákba. Ha nincs otthon ilyenünk, akkor megteszi egy nylon zacskó is aminek egy pici lyukat vágunk az egyik sarkán.      Most pedig nyomjuk a csokit az üres tojáshéjakba.   Ez után két választásunk lehet. Ha tömör csokitojást akarunk, akkor nincs már több teendők, mint, hogy várjuk a megkeményedést. Ha üregeset akarunk, akkor viszont csorgassuk vissza a fölösleget a tálba.    Fogyasztás előtt, ha lehámozzuk a héjat, ilyen gyönyörű tojáskákat kapunk.   Remélem tetszett az ötlet! Jó alkotást!

      Bár pár napja igazán jó az idő, biztosan lesznek még olyan esték, amikor hidegebb van. Ilyenkor jól tud esni egy kis forró finomság. Mondjuk egy mennyei forró csoki.      Szükség lesz hozzá, tejre, egy tojásra, csokira (én fehér csokiból szoktam, mert az a kedvencem), és ízlés szerinti fűszerekre, mondjuk fahéjra.    A tejbe beleütjük a tojást és jól elkeverjük, majd hozzáadunk egy kis kanál fahéjat és újra megkeverjük. Feltesszük a tűzre és amikor a tej már jó forró, beledobjuk az apróra tört csokidarabokat.    Addig kevergetjük míg a csoki teljesen el nem olvad a tejben.    Ezután pohárba öntjük, a teszünk rá egy kis tejszínhabot és azt is megszórjuk fahéjjal.    És már kész is!   Jó kortyolgatást mindenkinek!

 Ha egy hosszú és fárasztó nap után szeretnétek megjutalmazni a testeteket, az otthon is könnyen elkészíthető  luxus csokoládépakolás a legjobb választás. E remek pakolás látványosan javítja megfáradt bőrünk minőségét és segít az ásványi anyag utánpótlásban Szükségünk lesz hozzá pár kocka 70 vagy 80%-os étcsokira, tejszínre és egy evőkanál mézre. Először is megolvasztjuk a csokit, majd pedig belekeverünk egy kevés tejszínt és a mézet. Ezt a masszát kenjük fel az arcunkra, dekoltázsunkra vagy testünk bármely részére és hagyjuk megszáradni. Majd langyos vízzel mossuk le. Figyelem! Az elkészítés során csokival összekent kezeinket és az edényeket ér lenyalogatni! :D Kellemes feltöltődést!