Ugrás a fő tartalomra

Kókuszos habcsók

   Sokszor támad az a gondom, hogy például a pogácsák tetejének megkenése után megmarad a szétválasztott tojás fehérje. Ilyenkor az ember beteszi a hűtőbe és tartogatja egy ideig, hogy úgyis jó lesz még valamire, de a végén mindig a kukában végzi.
Pedig gyűlölök kidobni bármilyen ételt vagy alapanyagot. Túl nagy luxusnak érzem azt, hogy míg más embereknek alig van meg a napi betevő falatjuk, mi csak úgy a kukába dobjuk az ételt. Ezért is igyekszem okosan és körültekintően eljárni a konyhában és minden megmenteni és újrafelhasználhatóvá tenni.

   Sajnos a maradék tojásfehérjét igen kevés helyen tudja az ember felhasználni, de van rá egy tuti recept, ami olcsó, gyors és az egész család imádni fogja. Ez pedig nem más, mint a kókuszos habcsók.


    Azok is bátran belevághatnak, akik nem gyakorlottak a sütés terén. Ez az édesség ugyanis olyan egyszerű, hogy képtelenség elrontani.


     Hozzávalók:

10 dkg porcukor
10 dkg kókuszreszelék
1 cs. vaníliás cukor
2 vagy 3 tojásfehérje



  A tojásfehérjékhez hozzáadjuk a porcukrot, majd az egészet kemény habbá verjük.



  Ha kész, óvatosan hozzáadjuk és belekeverjük a kókuszreszeléket és a vaníliás cukrot.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral vagy kiolajozzuk az alját, majd nyomózsákkal vagy kanállal - én fagyikanállal szoktam - halmokat rakunk bele a masszából.
Ezután mehet is a sütőbe, 15 percre 160 fokon. Akkor van kész, ha a teteje halvány barnán elkezd megpirulni. Ekkor elzárjuk a sütőt és még 5-10 percig bent hagyjuk a melegben, hogy kiszáradjanak.



Végül díszíthetjük cukorgyöngyökkel, reszelt csokival vagy leönthetjük csokimázzal. Ez már csak a fantáziátokon múlik.



  Sok sikert és jó nassolást!











Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Őszi körmök

   Az őszi szezon idén az erőteljes színektől lesz "hangos". A ruhadivathoz hasonlóan a hagyományos barnás, sárgás színek a háttérbe szorulnak és helyükre vidám árnyalatok kerülnek.    A szürke egy semleges szín, ami jól passzol szinte mindenhez. Idén választhatod akár sötét, akár világos árnyalatait. kép forrása: www.facebook.com/nailartcommunity kép forrása: https://www.facebook.com/FashionIsMyDrug?fref=ts    Kék, kék mindenhol. Egyértelmű kék uralom van a divatban, ruha, kiegészítő és természetesen köröm téren is. Ám míg az előbbieknél a türkiz az abszolút befutó, addig a körmöknél a Royal Blue, azaz a királykék a fő szín. kép forrása: https://www.facebook.com/FashionIsMyDrug?fref=ts Ettől függetlenül  minden árnyalat divatosnak számít, ami visszaidézi nekünk egy kicsit a nyári ég kékjét vagy a gyönyörű tengert. képek forrása: https://www.facebook.com/FashionIsMyDrug?fref=ts    A zöld nem tartozik a kedven színeim közé úgy általánosságban,

Alternatív illatok, avagy az elérhető luxus

   Kár is tagadni, mindenki vágyik valamilyen szinten a luxusra. Legtöbbünk előtt sokszor megjelenik az álomkép, melyben divatos ruhákban feszítünk egy drága nyaralóhelyen, vadiúj autóval furikázunk és életünket minőségi termékekkel töltjük meg.    Nos, azt gondolom, hogy ezeket az álmokat meg kell próbálni megvalósítani apró, pici lépésekben. Nem egy luxusautóra kell elkezdenünk gyűjtögetni, hanem első körben olyan kis dolgokat kell megváltoztatnunk és megvásárolnunk az életünkbe, amelyektől máris úgy érezzük, hogy közelebb kerültünk az álmainkhoz.    Legjobb ha először a környezetünkkel kezdünk. Egy selejtezés és rendrakás máris sokat dobhat lakásunk kinézetén és a közérzetünkön is, hiszen megválni pár régóta tartogatott, fölösleges darabtól igazán üdítő élmény tud lenni a lelkünknek. Aztán vegyük nyakunkba a várost és szerezzünk be pár ízléses és olcsó dekorációs elemet a régiek helyett.   Női dolgaink rendezése szintén nagy segítségünkre lehet álmaink megvaló

Hajfánk házilag

  Bár már tavaly hódító útjára indult a hajfánk, ám észrevételeim szerint csak most érte el a népszerűsége csúcsát.     Már szinte minden jelentősebb üzletben kapható, anyagától függően változó áron. Ám ki gondolná, hogy otthon is könnyen elkészíthető fillérekből.   Csak egy használaton kívüli tetszés szerinti színű zoknira és egy ollóra van szükségünk hozzá.     Az elkészítése pedig pofon egyszerű. Mindössze le kell vágnunk a zoknink orrát,  majd szorosan fel kell tekernünk a képen látható módon. És már kész is vagyunk! És most nézzük, hogy hogyan is kell használnunk. 2  féle mód van rá, kinek melyik az egyszerűbb. A kiindulási pont mindkettőnél ugyanaz, mégpedig a szoros lófarok.    Az elsőnél hajvégektől kezdve tekerjük fel fürtjeinket az imént elkészült fánkra,  majd  néhány csattal rögzítjük és máris kész az egyszerű és elegáns balerina konty. A második verziónál a lófarok tövéhez tesszük  a fánkot,    gondosan szétterítjü