Ugrás a fő tartalomra

Zabkeksz alaprecept

    Nincs is jobb, mint egy nagy adag gyümölcsös- fahéjas zabpehellyel indítani a napot! Finom, egészséges és gyorsan elkészül. Én nagyjából fél éve kattantam igazán rá, de azóta az egyik leggyakoribb reggeli lett az asztalunkon.
Később aztán a zabkeksz is elkezdte csiklandozni a fantáziámat, így hét elején, mikor épp otthon voltam Anyával sütöttünk egy nagy adagot belőle.
Nekem nagyon ízlett, friss gyümölccsel jó reggelinek és uzsonnának bizonyult, de filmézős nasinak sem utolsó. Ráadásul sokkal egészségesebb, mint egy zacskó chips.






  Hozzávalók kb. 15 darabhoz:

12,5 dkg puha vaj
12 dkg barnacukor vagy nádcukor
1 tojás
10 dkg teljes kiőrlésű lisz
1 tk. szódabikarbóna
1-2 teáskanál őrölt fahéj (ízlés szerint, én kettőt tettem bele)
1 csipet só
12 dkg zabpehely
ezen kívül ízlés szerint mehet bele mazsola, mogyoró, dió vagy mandula

Mi Anyával először csak mazsolával csináltuk, mert nem tudtuk még milyen lesz maga a keksz állaga, de ha legközelebb csinálom már tuti rakok bele mogyorót vagy mandulát is.


   Elkészítés:

A lisztet, a szódabikarbónát és a fahéjat alaposan összekeverjük. Egy másik edényben a vajat, a cukrot és a tojást habosra keverjük, majd hozzáadjuk a másik edény tartalmához. Öntsük hozzá a masszához a zabpelyhet és a kiválasztott magvakat is.
Alaposan gyúrjuk össze az alapanyagokat, egészen addig míg könnyen formázható tésztát nem kapunk belőle.



  Ebből aztán kis golyókat csinálunk, amiket 10 percre mélyhűtőbe teszünk pihenni.





   Az idő letelte után a golyócskákat a tenyerünkkel kilapítjuk és sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk úgy, hogy 2-3 centi távolság legyen közöttük, mert sütés közben megnőnek majd.
180 fokra előmelegített sütőben 10-12 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
Fémdobozban tárolva sokáig finom marad.





Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Egy sablon 4 ötlet

   Néha a legegyszerűbb dolgokból születnek a legnagyszerűbb ötletek. Például egy nyuszis sablonból is fantasztikus dekorációk készülhetnek, ha kreatívak vagyunk.

Alternatív illatok, avagy az elérhető luxus

   Kár is tagadni, mindenki vágyik valamilyen szinten a luxusra. Legtöbbünk előtt sokszor megjelenik az álomkép, melyben divatos ruhákban feszítünk egy drága nyaralóhelyen, vadiúj autóval furikázunk és életünket minőségi termékekkel töltjük meg.    Nos, azt gondolom, hogy ezeket az álmokat meg kell próbálni megvalósítani apró, pici lépésekben. Nem egy luxusautóra kell elkezdenünk gyűjtögetni, hanem első körben olyan kis dolgokat kell megváltoztatnunk és megvásárolnunk az életünkbe, amelyektől máris úgy érezzük, hogy közelebb kerültünk az álmainkhoz.    Legjobb ha először a környezetünkkel kezdünk. Egy selejtezés és rendrakás máris sokat dobhat lakásunk kinézetén és a közérzetünkön is, hiszen megválni pár régóta tartogatott, fölösleges darabtól igazán üdítő élmény tud lenni a lelkünknek. Aztán vegyük nyakunkba a várost és szerezzünk be pár ízléses és olcsó dekorációs elemet a régiek helyett.   Női dolgaink rendezése szintén nagy segítségünkre lehet álmaink megvaló

TESZT: Lenor Parfume des Secrets öblítők

  Imádom a nyarat. Az egyik kedvenc évszakom volt mindig, de ez a mostanában berobbanó 36 fok már nekem sem okoz örömet. 1- 2 ilyen nap még csak-csak elviselhető, de 3-4 esetleg 5 már embert próbáló. Feszültté válok tőle, fáradttá és motiválatlanná. De az évek során megtanultam, hogy mindennek megvan a jó oldala. Még ennek a hőségnek is. Mégpedig az, hogy ilyenkor gőzerővel lehet mosni, mert még a legvastagabb cuccok is fél nap alatt megszáradnak. Így én a nyarat évek óta egy Mosó Masa évszaknak tekintem. Mindent kiszedek a szekrényekből és átmosom őket. A vastag télikabátokat, a párnákat, a ritkán mozgatott vendégtakarókat..... mindent, hogy aztán friss illattal feltöltve kerülhessenek vissza a helyükre. Ilyenkor aztán még fontosabbá válik az is, hogy milyen öblítőt használok. Nincs fix kedvencem, mindig szeretem váltogatni az illatokat attól függően, hogy épp milyen kedvem van. A  májusi újdonságokban olvashattátok, hogy a Lenor új parfümkollekcióval rukkolt elő, én most e