Ugrás a fő tartalomra

Rozmaringos sült csirkecomb medvehagymás vegyes salátával

    Az előző bejegyzésem ígértéhez híven   Katt ide az előzményhez!, hoztam nektek egy isteni és könnyen elkészíthető medvehagymás receptet.
Tehát lássuk is, hogy hogyan készül a rozmaringos sült csirkecomb medvehagymás vegyes salátával.




Hozzávalók:
     csirkecomb
     só, bors, őrölt rozmaring
     4-5 szem közepes burgonya
     tetszés szerinti salátakeverék
     valamilyen sajt
     1 csokor medvehagyma
     1 nagy natúr joghurt
     tetszés szerinti zöldségek
     egy kis olívaolaj


   Előveszünk egy nagy tepsit, teszünk bele egy kis olajat, majd elrendezzük benne a csirkecombokat. Bőségesen megszórjuk őket sóval, borssal és rozmaringgal. Ezután melléjük rakjuk a meghámozott egész burgonyákat. Egy pohár vizet öntünk az egész alá, majd alufóliával lefedjük és nagyjából 30 percig közepes lángon pároljuk.
   Eközben egy tálba öntjük a salátakeveréket, hozzáadjuk az felkockázott tetszés szerinti zöldségeket és a sajtot, valamint az apróra vágott medvehagyma felét. Ezután meglocsoljuk egy kicsit  olívaolajjal, majd a hűtőbe tesszük állni.




   A joghurtot egy tálba öntjük, enyhén sózzuk, és hozzáadjuk a nagyon(!) apróra vágott medvehagyma másik felét és ezt is a hűtőbe tesszük.
   Megnézzük, hogy hogy állnak a combok. Ha elég puhák már, akkor levesszük a fóliát és megpirítjuk őket néhány perc alatt. (Én legalább 10 percig szoktam, mert azt szeretem ha nagyon nagyon ropogós a csirke bőre)



Tálaláskor a salátára öntjük a joghurtos dresszinget.




Jó étvágyat hozzá!

 

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Egy sablon 4 ötlet

   Néha a legegyszerűbb dolgokból születnek a legnagyszerűbb ötletek. Például egy nyuszis sablonból is fantasztikus dekorációk készülhetnek, ha kreatívak vagyunk.

Alternatív illatok, avagy az elérhető luxus

   Kár is tagadni, mindenki vágyik valamilyen szinten a luxusra. Legtöbbünk előtt sokszor megjelenik az álomkép, melyben divatos ruhákban feszítünk egy drága nyaralóhelyen, vadiúj autóval furikázunk és életünket minőségi termékekkel töltjük meg.    Nos, azt gondolom, hogy ezeket az álmokat meg kell próbálni megvalósítani apró, pici lépésekben. Nem egy luxusautóra kell elkezdenünk gyűjtögetni, hanem első körben olyan kis dolgokat kell megváltoztatnunk és megvásárolnunk az életünkbe, amelyektől máris úgy érezzük, hogy közelebb kerültünk az álmainkhoz.    Legjobb ha először a környezetünkkel kezdünk. Egy selejtezés és rendrakás máris sokat dobhat lakásunk kinézetén és a közérzetünkön is, hiszen megválni pár régóta tartogatott, fölösleges darabtól igazán üdítő élmény tud lenni a lelkünknek. Aztán vegyük nyakunkba a várost és szerezzünk be pár ízléses és olcsó dekorációs elemet a régiek helyett.   Női dolgaink rendezése szintén nagy segítségünkre lehet álmaink megvaló

Hajfánk házilag

  Bár már tavaly hódító útjára indult a hajfánk, ám észrevételeim szerint csak most érte el a népszerűsége csúcsát.     Már szinte minden jelentősebb üzletben kapható, anyagától függően változó áron. Ám ki gondolná, hogy otthon is könnyen elkészíthető fillérekből.   Csak egy használaton kívüli tetszés szerinti színű zoknira és egy ollóra van szükségünk hozzá.     Az elkészítése pedig pofon egyszerű. Mindössze le kell vágnunk a zoknink orrát,  majd szorosan fel kell tekernünk a képen látható módon. És már kész is vagyunk! És most nézzük, hogy hogyan is kell használnunk. 2  féle mód van rá, kinek melyik az egyszerűbb. A kiindulási pont mindkettőnél ugyanaz, mégpedig a szoros lófarok.    Az elsőnél hajvégektől kezdve tekerjük fel fürtjeinket az imént elkészült fánkra,  majd  néhány csattal rögzítjük és máris kész az egyszerű és elegáns balerina konty. A második verziónál a lófarok tövéhez tesszük  a fánkot,    gondosan szétterítjü