Ugrás a fő tartalomra

Őszi süteményes bakancslista

    Ha azt mondom ősz, mi az ami először az eszetekbe jut?

Nekem a színes falevelek, a kötött pulcsik és a sütemények, amik finom illatukkal teljesen betöltik a lakást.

A forró nyári napok után az embernek ismét van kedve odaállni a sütő mellé és alkotni valami isteni almás- fahéjast, körtést vagy szilvást, ami örömet okoz a gyomrunknak és a lelkünknek egyaránt.



De mik azok a klasszikus őszi sütik amiket mindenképpen érdemes megsütni ebben az időszakban?

Összegyűjtöttem Nektek párat:


  • Almás pite

Jó vastag almás töltelék réteggel és sok-sok fahéjjal. Évek óta a legnagyobb klasszikus minden háztartásban.



  • Crumble

Egyszerű, macera-mentes süti, amibe azok is bátran belevághatnak akik nem túl ügyesek a sütik készítésében.

A szilvás -fahéjas mellett a körtés és az almás-fahéjas változata is isteni finom.

Én legutóbb egy szilvásat készítettem:

http://www.premiumbarbie.hu/2016/09/szilvas-fahejas-crumble.html 



  • Zabkeksz

Roppanós, laktató és természetesen fahéjas. Ez nem más, mint a zabkeksz, ami a mellett, hogy remek nasi, tízórainak, uzsonnának vagy kávé melletti harapnivalónak sem utolsó.

Én Anya receptjét szoktam használni, mert az már bevált:

http://www.premiumbarbie.hu/2016/09/zabkeksz-alaprecept.html



  • Őszi rózsa

Nem szokványos őszi süti ez az almás-lekváros gyönyörűség. Csak pár éve fedeztem fel a receptjét, de azonnal nagy kedvenc lett a családban:

http://www.premiumbarbie.hu/2015/09/oszi-rozsa.html


  • Galette

Egyre többször botlok a neten galette receptekbe, így elhatároztam, hogy idén mindenképpen megsütöm az erdeigyümölcsös változatát.

Ti tudtok hozzá esetleg valami megbízható receptet? 




Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Őszi körmök

   Az őszi szezon idén az erőteljes színektől lesz "hangos". A ruhadivathoz hasonlóan a hagyományos barnás, sárgás színek a háttérbe szorulnak és helyükre vidám árnyalatok kerülnek.    A szürke egy semleges szín, ami jól passzol szinte mindenhez. Idén választhatod akár sötét, akár világos árnyalatait. kép forrása: www.facebook.com/nailartcommunity kép forrása: https://www.facebook.com/FashionIsMyDrug?fref=ts    Kék, kék mindenhol. Egyértelmű kék uralom van a divatban, ruha, kiegészítő és természetesen köröm téren is. Ám míg az előbbieknél a türkiz az abszolút befutó, addig a körmöknél a Royal Blue, azaz a királykék a fő szín. kép forrása: https://www.facebook.com/FashionIsMyDrug?fref=ts Ettől függetlenül  minden árnyalat divatosnak számít, ami visszaidézi nekünk egy kicsit a nyári ég kékjét vagy a gyönyörű tengert. képek forrása: https://www.facebook.com/FashionIsMyDrug?fref=ts    A zöld ne...

Százhalombattai kalandozások

    Csapadékos napok után, amikor a talaj nem alkalmas erdei túrázásra, mindig valami városi látnivalót keresünk.  Meghatározzuk a távolságot, hogy maximum milyen messzire van kedvünk elmenni és szorgosan elkezdjük böngészni a térképet, aztán a kiválasztjuk a legtöbb érdekességet kínáló települést.  Így esett a választásunk következő úticélként Százhalombattára. Ez a relatív fiatal kis város Budapesttől 27 kilométerre, délre fekszik.  Jól megközelíthető autópályán és autóúton is.     Százhalombatta és környéke a bronzkor óta lakott, bővelkedik régészeti feltárásokban és kincsekben, melyeket a város a mai napig lelkiismeretesen ápol és büszkén meg is mutat a világnak.    A százhalom előtag a település határában húzódó halomsírokra utal, melyeket ma is meg lehet tekinteni a régészeti parkban.  De még mielőtt ide eljutnánk, érdemes megállni a gyönyörűen felújított főtéren, ahol a Makovecz Imre által tervezett Szent István Templom magas...

Mr. Kumpir végre Magyarországon!

   Számos európai nagyváros után végre Magyarországon is megnyitotta kapuit a Mr. Kumpir.   A török étteremlánc a Westend City Centerben nyitotta meg első üzletét, ami rövid idő alatt hatalmas népszerűségre tett szert. kép forrása: www.facebook.com/pages/Debreczeni-Zita-Fan-Club/317404023728?fref=ts  Nekem is volt szerencsém ellátogatni oda a Szerelmemmel.       A kumpir lényege, hogy egy hatalmas héjában sült burgonyát kettévágnak a belsejét pedig összekeverik egy kis vajjal és sajttal. Ettől nagyon finom krémes lesz. Ezek után pedig tetszés szerint választhatunk bele a feltétekből, például virsli karikákat, kukoricát,csirkehúst, paradicsomot, paprikát, babot, valamint kérhetünk rá különböző önteteket  vagy akár francia salátát is.    Nagyon laktató, az adagok pedig óriásiak. Én személy szerint nem is bírtam az egészet megenni.    Az árait tekintve maga a kumpir nem túl olcsó, de kárpótolhat minke...