Ugrás a fő tartalomra

Hamis Burrito cheddar sajtos krumplival

   Nagyon szeretek az ételekkel kísérletezni, új ízkombinációkat kitalálni vagy éttermi esetleg gyorséttermi ételeket újragondolni és homemade módon elkészíteni.

  Így született meg a hamis burrito receptem is, ami brutálisan laktató és nagyon gyorsan elkészül.






   Hozzávalók:

40 dkg darált hús

1 közepes fej vöröshagyma

Chilis bab alappor ( én Csoda konyhást használok mindig, mert nagyon olcsó és ugyanolyan jó          minőségű, mint mondjuk a Knorr)

2 konzerv vörösbab vagy chilis bab

1-2 konzerv kukorica

1 zacskó főzőtasakos rizs

torilla lapok

Cheddar sajt

tejföl

ízlés szerinti zöldségek ( én általában valamilyen gyalult káposztát és paradicsomot szoktam használni)






   Először is vágjuk kockára a hagymát és egy kis olajon dinszteljük meg. Aztán adjuk hozzá a darált húst, majd kifehéredés után tegyük rá az alapport forgassuk össze és öntsünk rá 2-3 pohár vizet.
Ha elkezd rotyogni adjuk hozzá a lecsepegtetett babot és a kukoricát, majd forrástól számított 2-3 percig főzzük.

  Eközben tegyük oda a főzőtasakos rizset. Ha elkészült egyből adjuk is hozzá a kész chilis babhoz és jól keverjük össze.

 Tálalás előtt tekerjük be a tortillákba. Ezt én úgy szoktam, hogy a tortillát picit átmelegítem egy zsiradékmentes serpenyőben, majd tányérra rakom és teszek bele 2 evőkanál chilis babot, egy kiskanál tejfölt, jó sok reszelt cheddart és a zöldségeket, majd felhajtom a tortilla alját és feltekerem. Egy kis darab alufóliába csomagolva szoktam "fixálni" hogy ne tekeredjen ki.






   Cheddar sajtos krumplival tálalom, amihez héjában megsütöm a krumplit a sütőben, majd kiveszem, negyedekre vágom, olívaolajjal vékonyan megkent tepsibe rakom és megszórom a sajttal. Addig sütöm, míg a cheddar rá nem olvad. És már kész is!





Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Őszi körmök

   Az őszi szezon idén az erőteljes színektől lesz "hangos". A ruhadivathoz hasonlóan a hagyományos barnás, sárgás színek a háttérbe szorulnak és helyükre vidám árnyalatok kerülnek.    A szürke egy semleges szín, ami jól passzol szinte mindenhez. Idén választhatod akár sötét, akár világos árnyalatait. kép forrása: www.facebook.com/nailartcommunity kép forrása: https://www.facebook.com/FashionIsMyDrug?fref=ts    Kék, kék mindenhol. Egyértelmű kék uralom van a divatban, ruha, kiegészítő és természetesen köröm téren is. Ám míg az előbbieknél a türkiz az abszolút befutó, addig a körmöknél a Royal Blue, azaz a királykék a fő szín. kép forrása: https://www.facebook.com/FashionIsMyDrug?fref=ts Ettől függetlenül  minden árnyalat divatosnak számít, ami visszaidézi nekünk egy kicsit a nyári ég kékjét vagy a gyönyörű tengert. képek forrása: https://www.facebook.com/FashionIsMyDrug?fref=ts    A zöld ne...

Százhalombattai kalandozások

    Csapadékos napok után, amikor a talaj nem alkalmas erdei túrázásra, mindig valami városi látnivalót keresünk.  Meghatározzuk a távolságot, hogy maximum milyen messzire van kedvünk elmenni és szorgosan elkezdjük böngészni a térképet, aztán a kiválasztjuk a legtöbb érdekességet kínáló települést.  Így esett a választásunk következő úticélként Százhalombattára. Ez a relatív fiatal kis város Budapesttől 27 kilométerre, délre fekszik.  Jól megközelíthető autópályán és autóúton is.     Százhalombatta és környéke a bronzkor óta lakott, bővelkedik régészeti feltárásokban és kincsekben, melyeket a város a mai napig lelkiismeretesen ápol és büszkén meg is mutat a világnak.    A százhalom előtag a település határában húzódó halomsírokra utal, melyeket ma is meg lehet tekinteni a régészeti parkban.  De még mielőtt ide eljutnánk, érdemes megállni a gyönyörűen felújított főtéren, ahol a Makovecz Imre által tervezett Szent István Templom magas...

10 dolog ami jó a télben

    A januárra hajlamosak. vagyunk borúsan tekinteni. Hideg és sötét van, a tavasz még olyan messze, eseménytelen és csendes az egész hónap.   Pedig megint csak a hozzáállásunkon kellene változtatni. A tél hátralévő részét jól is el lehet tölteni, csak meg kell látni a lehetőségeket.  10 dolog ami jó a télben: Végtelen mozizós estek Hamar sötétedik, ha már akkor bevackolunk akár 3 film is beleférhet az estébe. Máskor úgy sincs idő megnézni őket. Téli sportok Korizás, síelés, szánkózás... soroljam még? Jó, tudom, mostanában már nem gyakran esik a hó, de korizni akkor is lehet, minden másért meg irány a Kékes, Dobogókő vagy Eplény. Sűrű krémlevesek Van abban valami megnyugtató amikor az ember egy tál tartalmas és forró krémlevest kanalaz.  Illatos, forró fürdők Azt hiszem ehhez nem is kell mit hozzáfűzni... Hangulatfények mindenhol Bátran rakd velük tele te is a lakásodat, meglátod milyen meghitt hangulatot teremtenek. Isteni sütemények Diós, mákos, túrós, lekváro...