Ugrás a fő tartalomra

Hamis Burrito cheddar sajtos krumplival

   Nagyon szeretek az ételekkel kísérletezni, új ízkombinációkat kitalálni vagy éttermi esetleg gyorséttermi ételeket újragondolni és homemade módon elkészíteni.

  Így született meg a hamis burrito receptem is, ami brutálisan laktató és nagyon gyorsan elkészül.






   Hozzávalók:

40 dkg darált hús

1 közepes fej vöröshagyma

Chilis bab alappor ( én Csoda konyhást használok mindig, mert nagyon olcsó és ugyanolyan jó          minőségű, mint mondjuk a Knorr)

2 konzerv vörösbab vagy chilis bab

1-2 konzerv kukorica

1 zacskó főzőtasakos rizs

torilla lapok

Cheddar sajt

tejföl

ízlés szerinti zöldségek ( én általában valamilyen gyalult káposztát és paradicsomot szoktam használni)






   Először is vágjuk kockára a hagymát és egy kis olajon dinszteljük meg. Aztán adjuk hozzá a darált húst, majd kifehéredés után tegyük rá az alapport forgassuk össze és öntsünk rá 2-3 pohár vizet.
Ha elkezd rotyogni adjuk hozzá a lecsepegtetett babot és a kukoricát, majd forrástól számított 2-3 percig főzzük.

  Eközben tegyük oda a főzőtasakos rizset. Ha elkészült egyből adjuk is hozzá a kész chilis babhoz és jól keverjük össze.

 Tálalás előtt tekerjük be a tortillákba. Ezt én úgy szoktam, hogy a tortillát picit átmelegítem egy zsiradékmentes serpenyőben, majd tányérra rakom és teszek bele 2 evőkanál chilis babot, egy kiskanál tejfölt, jó sok reszelt cheddart és a zöldségeket, majd felhajtom a tortilla alját és feltekerem. Egy kis darab alufóliába csomagolva szoktam "fixálni" hogy ne tekeredjen ki.






   Cheddar sajtos krumplival tálalom, amihez héjában megsütöm a krumplit a sütőben, majd kiveszem, negyedekre vágom, olívaolajjal vékonyan megkent tepsibe rakom és megszórom a sajttal. Addig sütöm, míg a cheddar rá nem olvad. És már kész is!





Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Alternatív illatok, avagy az elérhető luxus

   Kár is tagadni, mindenki vágyik valamilyen szinten a luxusra. Legtöbbünk előtt sokszor megjelenik az álomkép, melyben divatos ruhákban feszítünk egy drága nyaralóhelyen, vadiúj autóval furikázunk és életünket minőségi termékekkel töltjük meg.    Nos, azt gondolom, hogy ezeket az álmokat meg kell próbálni megvalósítani apró, pici lépésekben. Nem egy luxusautóra kell elkezdenünk gyűjtögetni, hanem első körben olyan kis dolgokat kell megváltoztatnunk és megvásárolnunk az életünkbe, amelyektől máris úgy érezzük, hogy közelebb kerültünk az álmainkhoz.    Legjobb ha először a környezetünkkel kezdünk. Egy selejtezés és rendrakás máris sokat dobhat lakásunk kinézetén és a közérzetünkön is, hiszen megválni pár régóta tartogatott, fölösleges darabtól igazán üdítő élmény tud lenni a lelkünknek. Aztán vegyük nyakunkba a várost és szerezzünk be pár ízléses és olcsó dekorációs elemet a régiek helyett.   Női dolgaink rendezése szintén nagy segítségünkre lehet álmaink megvaló

TESZT: Lenor Parfume des Secrets öblítők

  Imádom a nyarat. Az egyik kedvenc évszakom volt mindig, de ez a mostanában berobbanó 36 fok már nekem sem okoz örömet. 1- 2 ilyen nap még csak-csak elviselhető, de 3-4 esetleg 5 már embert próbáló. Feszültté válok tőle, fáradttá és motiválatlanná. De az évek során megtanultam, hogy mindennek megvan a jó oldala. Még ennek a hőségnek is. Mégpedig az, hogy ilyenkor gőzerővel lehet mosni, mert még a legvastagabb cuccok is fél nap alatt megszáradnak. Így én a nyarat évek óta egy Mosó Masa évszaknak tekintem. Mindent kiszedek a szekrényekből és átmosom őket. A vastag télikabátokat, a párnákat, a ritkán mozgatott vendégtakarókat..... mindent, hogy aztán friss illattal feltöltve kerülhessenek vissza a helyükre. Ilyenkor aztán még fontosabbá válik az is, hogy milyen öblítőt használok. Nincs fix kedvencem, mindig szeretem váltogatni az illatokat attól függően, hogy épp milyen kedvem van. A  májusi újdonságokban olvashattátok, hogy a Lenor új parfümkollekcióval rukkolt elő, én most e

Egy sablon 4 ötlet

   Néha a legegyszerűbb dolgokból születnek a legnagyszerűbb ötletek. Például egy nyuszis sablonból is fantasztikus dekorációk készülhetnek, ha kreatívak vagyunk.