Ugrás a fő tartalomra

Gyerekkorom kedvence: az ökörszem

   Az iskolában, főleg alsóban sokszor kaptunk az iskolatej mellé ökörszemet uzsira vagy tízóraira. Imádtam ezt a mazsolás- túrós finomságot. Aztán mire felsős lettem ez szép lassan kimaradt a menüből a suliban és ezzel párhuzamosan a pékségek kínálatából is. Szomorú voltam, mert nekem nagyon ízlett.
   Aztán mostanában újra elkezdett feltűnni pár helyen, többek között a Tescoban és néhány kisebb pékárú boltban, de mindenütt csak az új keletű pudingos változatban, amiért én nem igazán vagyok oda. Így úgy döntöttem, hogy kutatok egy kicsit és elkészítem magamnak a régóta vágyott finomságot.






   Alapból nyitott voltam a tésztagyúrogatós változatra is, de végül találtam egy "csaló" receptet, amiben egyszerűen csak a bolti zsemléket töltjük meg. Első körben ezt próbáltam meg és annyira fincsi lett, hogy ennél is maradtam.



   Hozzávalók (6 darabhoz):

6 zsemle
fél kg túró
1 tojás
1 kis pohár tejföl
cukor ízlés szerint
1 kevés tej
mazsola
2 csomag vaníliás cukor


   A túrót, a tojást, a tejfölt, a  vaníliás cukrot, a mazsolát és az ízlés szerinti mennyiségű cukrot krémes állagúra keverjük és félretesszük.
A zsemlék tetejét levágjuk és kiszedjük a belsejüket, amit hozzákeverünk a túrós töltelékhez. A levágott "kalapokat" és az üreges zsemléket egy pillanatra belemártjuk a vaníliás cukros tejbe, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk és megtöltjük őket a túróval.

Közepes lángon nagyjából 15-20 percig sütjük, amíg szépen barnulni nem kezdenek.


Reggelire isteni egy pohár tejjel, de egy tartalmasabb leves mellé másodikként is megállja a helyét.





Jó étvágyat!



Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Egy sablon 4 ötlet

   Néha a legegyszerűbb dolgokból születnek a legnagyszerűbb ötletek. Például egy nyuszis sablonból is fantasztikus dekorációk készülhetnek, ha kreatívak vagyunk.

Alternatív illatok, avagy az elérhető luxus

   Kár is tagadni, mindenki vágyik valamilyen szinten a luxusra. Legtöbbünk előtt sokszor megjelenik az álomkép, melyben divatos ruhákban feszítünk egy drága nyaralóhelyen, vadiúj autóval furikázunk és életünket minőségi termékekkel töltjük meg.    Nos, azt gondolom, hogy ezeket az álmokat meg kell próbálni megvalósítani apró, pici lépésekben. Nem egy luxusautóra kell elkezdenünk gyűjtögetni, hanem első körben olyan kis dolgokat kell megváltoztatnunk és megvásárolnunk az életünkbe, amelyektől máris úgy érezzük, hogy közelebb kerültünk az álmainkhoz.    Legjobb ha először a környezetünkkel kezdünk. Egy selejtezés és rendrakás máris sokat dobhat lakásunk kinézetén és a közérzetünkön is, hiszen megválni pár régóta tartogatott, fölösleges darabtól igazán üdítő élmény tud lenni a lelkünknek. Aztán vegyük nyakunkba a várost és szerezzünk be pár ízléses és olcsó dekorációs elemet a régiek helyett.   Női dolgaink rendezése szintén nagy segítségünkre lehet álmaink megvaló

Őszi körmök

   Az őszi szezon idén az erőteljes színektől lesz "hangos". A ruhadivathoz hasonlóan a hagyományos barnás, sárgás színek a háttérbe szorulnak és helyükre vidám árnyalatok kerülnek.    A szürke egy semleges szín, ami jól passzol szinte mindenhez. Idén választhatod akár sötét, akár világos árnyalatait. kép forrása: www.facebook.com/nailartcommunity kép forrása: https://www.facebook.com/FashionIsMyDrug?fref=ts    Kék, kék mindenhol. Egyértelmű kék uralom van a divatban, ruha, kiegészítő és természetesen köröm téren is. Ám míg az előbbieknél a türkiz az abszolút befutó, addig a körmöknél a Royal Blue, azaz a királykék a fő szín. kép forrása: https://www.facebook.com/FashionIsMyDrug?fref=ts Ettől függetlenül  minden árnyalat divatosnak számít, ami visszaidézi nekünk egy kicsit a nyári ég kékjét vagy a gyönyörű tengert. képek forrása: https://www.facebook.com/FashionIsMyDrug?fref=ts    A zöld nem tartozik a kedven színeim közé úgy általánosságban,