Premium Barbie Blog

   A crumble (magyarosítva morzsasüti) egy angol édesség, ami mára meghódította az egész világot. Ez nem is csoda, hiszen elképesztően finom, öt perc alatt összeállítható és szezonális gyümölcsökből elkészítve nagyon olcsó.   Én pár napja ismerkedtem meg ezzel az édességgel, amikor az instagramon felfedeztem egy képen. Azonnal utánanéztem mi is ez pontosan, honnan származik és hogyan kell elkészíteni. Már ekkor nagyon megfogta a fantáziámat. Maga a morzsa mindössze 3 hozzávalóból készül, a töltelék pedig lehet szinte bármi. Alma, szilva, banán, körte, cseresznye stb, és ami a legjobb, hogy sós változat is készíthető belőle zöldségekkel.   Most, első alkalommal egy szilvás- fahéjasat készítettem, ennek a receptjét osztom meg veletek. Hozzávalók: 12,5 dkg vaj 12,5 dkg liszt 10 dkg cukor 80 dkg szilva őrölt fahéj    A vajat nagyjából elmorzsoljuk a liszttel, majd hozzáadjuk a cukrot és tovább morzsolgatjuk. Fontos, hogy semmiképp se g...

   Hétvégén végre otthon tudtam lenni egy kicsit a családdal és ha már úgyis Nyíregyházán voltam, nem hagyhattam ki a Cukormentes Cukrászda megnyitóját sem.   Gondolom sem az lisztérzékenyeknek, sem a vegánoknak, sem az egészséges életmódot élőknek nem kell bemutatni azt az érzést amikor majd megőrülsz egy kis édességért és nyálcsorgatva bámulod a helyi cukrászda kirakatát. Elképzeled a krémes habot szétáradni szádban és szinte hallani véled a csokibevonat roppanását a fogaid alatt. A nyiregyháziaknak viszont már több jut ebből puszta képzelgéseknél, hiszen a Cukormentes Cukrászda ínyencségei között bárki bűntudat nélkül "garázdálkodhat". A különleges sütik között megtalálhatóak a gluténmentes, a tojásmentes és a természetes édesítőkkel készült nyalánkságok is! És mindezeket torta formájában is kérheted, így még a saját vagy a barátnőd szülinapját is feldobhatod egy kis bűntudatmentes nassolással.  Ráadásul a bolt vezetői annyira rendesek, h...

  Mindenki ismeri azt az érzést, amikor szinte megőrül egy kis édességért, de nincs otthon egy kocka csoki sem.  Ilyenkor jön jól az én extra gyorsan elkészíthető desszertem. 3 összetevőre van szükség hozzá: 1 banánra, őrölt fahéjra és egy kis mézre vagy karamellás öntetre A banánt felkarikázod, egy tányérra teszed és megszórod jó alaposan fahéjjal, majd csorgatsz rá egy kevéske mézet vagy karamellás öntetet. Én mind a kettővel szeretem. Legtöbbször az a döntő, hogy éppen melyik van itthon.   Ennyi az egész!  Az ínyencek megszórhatják még egy kis pirított mandulával is a tetejét. Hamar csillapítja az édesség utáni vágyad és sokkal egészségesebb, mint egy tábla csoki vagy egy zacskó keksz. Próbáljátok ki és várom a véleményeket, hogy kinek hogy ízlik!

    Mostanában egyre több helyen látok képeket csokiba mártott gyümölcsökről. Gondoltam, ha ilyen népszerű lett ez a dolog biztosan finom is. Ezért kipróbáltam.    Nagyon egyszerű megcsinálni. Csak egy kis olvasztott csoki és gyümölcs kell hozzá.    Szúrjuk a gyümiket, jégkrémpálcára és már mehetnek is a csokifürdőbe.   Díszíthetjük is őket, ha akarjuk, például színes cukorkákkal, van megszórhatjuk mogyoróval, mandulával, vagy egy másik színű csokival rajzolhatunk rá mintákat. Aztán már csak azt kell megvárni, amíg megkeményedik.    Szinte bármilyen gyümölccsel megpróbálhatjuk, én például a banán mellett a kivivel is kísérleteztem. De a hagyományos epres változat is jöhet.